Se você tem paixão por cervejas artesanais, considere a Serra da Mantiqueira como um dos destinos mais imperdíveis do Brasil. Além disso sua beleza natural, gastronomia incrível e clima envolvente, a região abriga a renomada e premiada Cervejaria 3 Orelhas. Ela está situada na encantadora cidade de Gonçalves, em Minas Gerais. – Cervejaria 3 Orelhas: Paraíso Cervejeiro na Serra da Mantiqueira
Origem e Paixão: A História por Trás da 3 Orelhas
A história da Cervejaria 3 Orelhas remonta a 2017, quando Bruno Faria deu vida ao sonho de transformar o sítio da família, Santa Fé, em uma autêntica fábrica de cervejas. Contudo, estrategicamente situada na pacífica Gonçalves, no sul de Minas Gerais, a cervejaria floresce em meio à beleza natural e serenidade da Serra da Mantiqueira. Seu nome é uma homenagem à Estrada de São Sebastião das Três Orelhas, derivado das três montanhas que lembram o formato de orelhas.
Elevando a Arte Cervejeira: Variedade e Qualidade – Cervejaria 3 Orelhas o paraíso cervejeiro na Serra da Mantiqueira
A 3 Orelhas destaca-se pela produção primorosa de cervejas, rigorosamente elaboradas de acordo com os padrões internacionais de cada estilo. Além disso conta com as renomadas cervejas de linha, encontradas em diversos pontos de venda pelo Brasil, e ainda a cervejaria apresenta exclusivas criações direto da fábrica. Assim como são servidas frescas em suas torneiras, diretamente da câmara fria. Entre os rótulos mais aclamados estão a refrescante e aromática Gonçalve-se, uma American Pale Ale, a Abróba, uma Pumpkin Ale com abóbora e especiarias, e a célebre Reserva do Patrão, uma Russian Imperial Stout envelhecida em barris de carvalho
Expansão e Reconhecimento Nacional
Além da cervejaria original e do bar da marca em Campinas, a 3 Orelhas desembarcou em Belo Horizonte. Onde inaugurou um brewpub no novo Mercado de Origem Olhos d’Água. Esta expansão consolida sua aposta no modelo de venda direta, levando seu próprio taproom com 15 torneiras para uma área urbana. Este espaço oferecerá não apenas cervejas frescas da pequena fábrica, mas também um restaurante.
Cervejaria 3 Orelhas: Paraíso Cervejeiro na Serra da Mantiqueira
Premiações e Distinções
No Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau/SC, a Cervejaria 3 Orelhas conquistou o Ouro em duas categorias: Belgian-Style e Franch-Style Bière de Garde. O que demonstrou sua excelência. Estes prêmios não só atestam a qualidade excepcional, mas também a representatividade fiel de cada estilo de cerveja. Além disso outro prêmios foram conquistados pela cervejaria desde sua inauguração.
Experiência 360° na Cervejaria
A Cervejaria 3 Orelhas é muito mais que uma fábrica de cervejas. Abriga um bar e restaurante, oferecendo pratos típicos da culinária mineira harmonizados com suas cervejas. Além disso, promove visitas guiadas e eventos, divulgados ativamente em suas redes sociais. A loja da cervejaria oferece uma gama de produtos como camisetas, bonés, garrafas e growlers.
O restaurante na Cervejaria 3 Orelhas é uma extensão da experiência sensorial que a marca proporciona. Assim como, localizado junto ao bar da cervejaria, oferece uma variedade de pratos típicos da culinária mineira, cuidadosamente elaborados para harmonizar perfeitamente com os diversos estilos de cerveja produzidos no local.
Com uma atmosfera acolhedora, o restaurante convida os visitantes a desfrutarem de sabores autênticos enquanto apreciam a paisagem deslumbrante da Serra da Mantiqueira. A equipe prepara os pratos com ingredientes frescos e locais, realçando os sabores tradicionais da região e complementando a experiência de degustação das cervejas artesanais da 3 Orelhas.
Comida Regional e Cervejas Artesanais: Uma Jornada Gastronômica na 3 Orelhas
Além disso, o cardápio do restaurante é cuidadosamente pensado para oferecer opções que acentuam e complementam os diferentes aromas e sabores das cervejas produzidas ali. Desde petiscos e entradas até pratos principais e sobremesas, há uma combinação perfeita para cada perfil de cerveja, proporcionando uma experiência gastronômica memorável para os visitantes.
O restaurante na Cervejaria 3 Orelhas não se limita apenas a oferecer refeições deliciosas; é um convite para explorar a cultura culinária local, complementada pela excelência das cervejas produzidas na casa.
No LUTS Chalés, oferecemos um mimo especial aos hóspedes: ao chegarem, recebem de presente uma garrafa de cerveja da 3 Orelhas, juntamente com outros produtos produzidos por empreendedores locais.
Horário de Funcionamento:
⏱️ | Dom-Qui 11h/18h | Sex-Sáb 11h/20h.
Visite a Cervejaria 3 Orelhas e mergulhe em uma experiência única, onde a paixão pela cerveja encontra o cenário deslumbrante da Serra da Mantiqueira.
Estrada de São Sebastião das 3 Orelhas, KM 5, Sítio Santa Fé – Gonçalves-MG
📱WhatsApp: (35) 99888-8972
📸@Cervejaria3Orelhas | @3orelhasbh
Para conhecer mais sobre a Cervejaria 3 Orelhas e adquirir suas cervejas, visite o site oficial da cervejaria em www.cervejaria3orelhas.com. Aproveite para descobrir os sabores exclusivos que tornam essa experiência cervejeira única!
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